盤式干燥器是用于從液體中回收固體材料的導(dǎo)電加熱干燥器，造紙廠使用的鼓式干燥機(jī)和圓筒干燥機(jī)使用類似的技術(shù)。
與這些其他干燥器不同，
盤式干燥機(jī)不利用圓柱形鼓的圓周表面，而是利用其空心圓盤的兩側(cè)作為其傳熱/干燥表面；請記住，干燥機(jī)基本上是熱交換器，我們在設(shè)計(jì)高性能盤式干燥機(jī)時(shí)提高了整體傳熱系數(shù)。
在對50多種液體材料進(jìn)行的測試中，盤式干燥機(jī)平均每平方米錄制的性能比傳統(tǒng)的滾筒式干燥機(jī)高兩倍，同時(shí)使用低壓蒸汽；由于盤式干燥機(jī)使用其薄盤的兩個(gè)表面，因此它需要的平面面積僅為傳統(tǒng)干燥器所需面積的約40％。
因此，我們在20℃或更高的溫度下實(shí)現(xiàn)了200kg/m2h水的蒸發(fā)能力，并且總傳熱系數(shù)為2000kcal/m2h℃。盤式干燥機(jī)的高性能是導(dǎo)電加熱型干燥機(jī)的革命性發(fā)展。
